Gastrofest České Budějovice 10.11. 2017


Stala se vzácná věc! Byl mi z domu udělen opušťák a já ho využila odpolednem stráveným na budějickým gastrofestu!

Začneme od začátku. A to cestou- cestování po Budějovicích ve špičce je prostě jedna velká tragédie, ale nakonec jsme na místo určení dopravili celkem v klidu. V prvním pavilonu byl hned u vchodu bombastickej stánek z pizzou, kterou připravoval sám Elio Ungaro – 3. nejlepší pizzař v Itálii a 6. nejlepší pizzař na světě.

Hned naproti jsem ochutnala burger od BOUDA BURGERS, který byl opravdu delikátní, že jsem ho musela kousek odvézt ochutnat i domů manželovi.

Další co stojí za zmínku, byl stánek s jedlým hmyzem :D. Poprvé v životě jsem ochutnala červi a cvrčky. Prvně jsem se toho bála, ale po první ochutnávce jsem tomu fakt přišla na chuť a bylo to v pohodě.

Jen co jsem dojedla červi, přišlo na řadu ragú z velblouda. Chuťově bych ho přirovnala k naší zvěřině. Nebylo to špatný, ale top to zrovna nebyl.

U dalšího stánku připravovali úžasně vypadající T-bone steak a hned naproti točili Strakonickýho dudáka. Takže dvě mouchy jednou ranou. Neznám lepší kombinaci než steak a pivo. A nejvíc mě potěšila cena toho piva, myslela jsem, že se pod 35 Kč nedostanu a paní mě poprosila o úžasných 25 Kč za půllitr. Prostě pohoda.

U alkoholu ještě zůstanem, protože se přesouváme do Mexika! Tohle stanoviště nabízelo božský nachos s omáčkama, ale mojí novou mexickou srdcovkou se stala tequilla. Měla jsem jí už dřív, ale namíchanej drink přímo od Mexičana to prostě nejde odmítnout.

Ostatní se pustili do jahod z mléčnou čokoládou přímo z fontány, kterou jsem si bohužel už nedala, (jen ochutnala) protože v kombinaci s alkoholem, hmyzem a velbloudem by to nebyl dobrej nápad.

Tak máme za sebou první kolo. Ve druhém pavilonu jsme ochutnali bomba brambůrky a prohlídli si několik překrásných dortů a cukrovinek na výstavce. Nejvíc mě zaujal dort, který byl několikrát větší než já.

V posledním pavilonu se vystavovalo nádobí a probíhal šampionát ve vyřezávání dýní. Fakt smekám, já bych na to neměla trpělivost.

Naposledy jsme se vrátili do prvního pavilonu. Teď jsem sladkému neunikla a spořádala jednu celou pohankovou vafli od úžasných starších pánů.. Byla nezapomenutelná. Naopak bych ráda zapomněla na fettuccine s kalamáry a chobotnicí- prostě mi to nějak neladilo.

Při poslední návštěvě pavilonu jsme nakoupili piva od minipivovaru Kněžínek a sushi z restaurace Panská. Sushi jsme si dali doma a bylo opravdu na úrovni. A co by to bylo za gastrofest bez šneků? To znamená, že hned jedna šnečí paštika letěla do batohu na pozdějc- k snídani padla hned druhý den, a mají se opravdu čím chlubit- byla skvělá.

Teď k tomu co jsem zapomněla ochutnat- ústřice a šampaňské- hrozně mě to štve!

Co jsem srabsky neochutnala- speciality z nutrie…Možná příště..

 

Samozřejmě tam toho bylo víc, já jsem popsala jen to co mě nejvíce zaujalo.. 



Přidat komentář

Komentáře: