cheesecake s granátovým jablkem


Nastává podzim a chuť na sladký se u mě stále zvyšuje. A všimla jsem si toho, že u ostatních z naší rodiny je tomu taky tak. Doufám, že tyhle chutě na sladký trochu poleví, protože jinak si k troubě budu muset přestěhovat i postel. :D

POTŘEBUJETE:

Na formu o průměru 20cm:

130 g světlých Bebe sušenek

60 g másla

2 lžíce datlového sirupu (nebo agávového, nebo medu) můžete dát klidně víc.. já sladim strašně málo

500 g tvarohu

250 g hustého kokosového mléka

2-3 lžíce agávového sirupu

1 granátové jablko

POSTUP:

Bebe sušenky jsem rozmixovala v mixéru, smíchala je s rozpuštěným máslem a datlovým sirupem.

Sušenkovou směs jsem natlačila do připravené dortové formy a nechala dvě hodiny ztuhnout v lednici.

V misce jsem smíchala tvarohy s kokosovým mlékem a agávovým sirupem. Připravený krém jsem natřela na ztuhlý korpus.

Cheesecake jsem nechala alespoň 6 hodin tuhnout v lednici.

 

Nakonec jsem ho posypala vyloupanými jadýrky s granátového jablka. 



Přidat komentář

Komentáře: